Alumiiniumist pajaroog: survevalualumiiniumist kööginõude, pressitud ja sepistatud alumiiniumist kööginõude erinevus

1. Survevalu alumiiniumi eelised

Survevalualumiiniumist kasutades on lihtne saavutada kööginõude erinevat seinapaksust, näiteks survevalu paksu põhja.Alumiiniumist pajaroogsuudab soojust hästi jaotada ja säilitada, õhukesed külgseinad võivad kaalu vähendada ega ima liiga palju tarbetut soojust ning lõpuks võivad tugevad servad muuta kööginõu stabiilseks.Valalumiiniumi eeliseks on ka see, et see on suures osas materjalipingevaba.Valage pliit vedelikku jahtuma, teisendamine pole vajalik.Kuna alumiinium paisub kuumutamisel tunduvalt, siis on eeliseks, kui pliidis tekkiv materjalipinge vormimise tulemusena ei pingestu.

Tootmisprotsess on tavaliselt kallim, nagu ka lõpptoode, see on tavaliselt palju kõrgem kui muud kahte tüüpi tootmist.Lisaks on valatud alumiiniumist kööginõude pinnal mõnikord valuprotsessist tekkinud jäljed, st väikesed süvendid või vormi tekitatud jäljed.

Alumiiniumist POTID ja pannid, mis ei ole alumiiniumvalatud, vaid pressitud või sepistatud.Selleks tükk alumiiniumiprae pann ja pannidtorgatakse plaadist välja ja pressitakse seejärel suure jõuga vormi või külmsepistatakse.Peale selle kasutatakse pressimist peamiselt üsna odavate toodete puhul, mille seinapaksus on tavaliselt vaid 2-3 mm.

Sepistatud alumiiniumist kööginõud on tänu sepistamisprotsessile stabiilsema materjalistruktuuriga, mille käigus alumiiniumile mõjuv jõud on palju suurem kui pressimisel.Seetõttu on sepistatud alumiiniumist valmistatud kööginõud üldiselt tugevamad kui pressitud alumiiniumist valmistatud nõud.Sepistamise käigus on võimalik saavutada ka keerukamaid struktuure, näiteks tugevdada servi, mis on tegelikult valualumiiniumile omased.

4. Pressitud ja sepistatud alumiiniumi puudused

Isegi külmalt avaldavad alumiiniumist kööginõud materjalile teatud sisemist pinget, sest tegelikult lame alumiiniumleht pressitakse panni või poti kujuliseks.Lisaks nendele materjalipingetele tekivad kasutamise ajal ka soojuspaisumispinged.Eriti õhuke alumiinium võib äärmuslikes tingimustes (nt ülekuumenemine või väga ebaühtlane kuumenemine pliidiplaadil vale asetuse tõttu) jäädavalt deformeeruda.